アムウェイの包丁は普通の包丁と何が違うんですか?

アムウェイからの回答 - Answer -

アムウェイの包丁「アムウェイ クィーン プレミアムナイフセット」には3つの特徴があります。

 

1) 69層のダマスカス鋼

1つは、69層のダマスカス鋼で作られていること。ダマスカス鋼とは、切れ味の高い刃材をサビに強いステンレスで挟むことで、鋭い切れ味をサビにくさの両方を持ち合わせた素材です。また、異なる種類の金属を何層にも重ね合わせ、大きな圧力を加えて薄く引き伸ばしているので、それを斜めにカットすることで表面に美しいダマスカス模様があらわれます。性能面だけでなく、見た目にも美しいと評判のポイントです。

 

2) 熟練の職人技の結晶

2つ目は、熟練の職人によってひとつひとつ研ぎ仕上げされているということ。30もの製造工程がある包丁ですが、最後の手順である研ぎ作業を許されているのはごく限られた職人たちだけです。彼らが研いだ包丁は玉ねぎを切っても細胞が潰れず涙が出てきませんし、ピーマンやトマトも型崩れせずに切ることができます。

 

3) ユーザーファーストの設計

最後に、ユーザーを一番に考えたアムウェイオリジナルの設計であるということ。衛生的なオールステンレスタイプで、刃のサイズや、刃とハンドルの重さ、滑りにくさなど、実際に使う人のことを考えて細かく設計されています。

 

包丁というのは、いくら切れ味が良くてもすぐにさびてしまうのでは実用性に欠けますよね。アムウェイの包丁は、「刃面の滑らかさ」や「刃の硬度」、「刃の厚み」などあらゆるバランスを絶妙に整えて「よく切れること」と「長く切れ味を保てること」を両立しています。

 

良い包丁を使うと、切り口の表面が滑らかになり、うまみも逃げにくく舌触りもよくなります。料理を盛り付けしたときの見た目にも美しく、品質の良い包丁を使うことで料理が楽しくなるという評判も多いようです。

 

製品の仕様や詳細については、アムウェイの注文サイトamwaylive内の製品カタログでご確認ください。

 

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